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在我們之前的F0循環(huán)的滅菌周(zhou)期中，我們簡要回顧了用負(fù)載探針高壓滅菌液(ye)體的過程。本文(wen)進(jìn)步討(tao)論了使用負(fù)載探頭進(jìn)行滅菌驗證(zheng)的好處。

負(fù)載探頭是位于實驗室高壓滅菌室內(nèi)的溫度傳感探(tan)頭。其構(gòu)造使得使用者可以將探針的尖端(duan)放置在被滅(mie)菌的負(fù)載內(nèi)。通常，它被放(fang)置(zhi)在冷或難滅菌的位置。液體負(fù)載中的冷點是大體積的中心（即在2L燒瓶的中心）。類似地，固體負(fù)載中的(de)冷點(dian)在密集的袋或包的(de)中心(xin)。

沒有負(fù)載探頭的實(shi)驗室高(gao)壓蒸汽滅菌器測量室出口（室中冷點）的溫度，并考(kao)慮室達(dá)到250°F時的滅菌時(shi)間。然而，環(huán)(huan)境室(shi)溫度通�？�(ke)以高于負(fù)載中心(xin)處的溫度(du) - 這種現(xiàn)象被稱為“負(fù)載滯后”1。這是因為蒸汽在負(fù)載(zai)上冷凝(ning)時，熱量必須從表面?zhèn)?chuan)導(dǎo)(dao)到負(fù)載的中心。當(dāng)發(fā)生這種情況時，負(fù)載(zai)溫度“滯后”在室溫度之后。如(ru)果未考慮，室(shi)溫度和內(nèi)部負(fù)荷溫度之間的差異增加了非滅菌的風(fēng)險。

當(dāng)(dang)使用(yong)負(fù)載探頭運行滅菌循環(huán)時，高壓(ya)滅菌器使用負(fù)載(zai)探頭溫度讀數(shù)作為循環(huán)的主要控制。因此，如果循環(huán)參數(shù)設(shè)置為在250°F下30分鐘(zhong)，則滅菌器不啟動30分鐘定時器，直到負(fù)載探針感測(ce)到250°F的溫度。延遲定時器(qi)的原因是被稱為負(fù)載滯后的現(xiàn)(xian)象。

為了保證滅菌達(dá)到，負(fù)載必須在指定的時間內(nèi)達(dá)(da)到至少250°F（121°C）。例如，大(da)多數(shù)LB肉湯必須在250°F下滅菌15分鐘。對于表現(xiàn)(xian)出(chu)大負(fù)載滯后（即，密實，固(gu)體(ti)負(fù)載(zai)或大于500 ml液(ye)體的容器）的負(fù)載(zai)，應(yīng)使用負(fù)載探針來測量負(fù)載(zai)本身(shen)內(nèi)的溫度。

使用(yong)負(fù)(fu)載探頭確保負(fù)載已經(jīng)(jing)經(jīng)受足夠的滅菌溫度所需的時間量。

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